设为首页 加为收藏 网站地图

当前位置:首页 > 茶山风情 > 趣味话茶 >

因为凌云人总吃这些,所以很多人能活到一百多

发布: 2016-03-24 | 来源:情系茶山-凌云县综合门户网站!. | 编辑:admin | 查看:

 

继锁骨养金鱼

反手摸肚脐之后

“A4”腰火了

三月不减肥,四月徒伤悲

你懂的……



 



一个资深吃货,管不住嘴,迈不开腿 。

还想拥有魔鬼身材?!

哈哈哈……

不过,凌云的美女们却做到了




 


不仅身材好,还很长寿。

据统计,2014年,凌云百岁以上老人有十几个,其中女寿星占90%。

要想了解凌云美女健康长寿的秘诀,今天非常有必要听凌云君的一席话了。

那是因为咱们凌云人……

 

 


宜居凌云,长寿之乡


长寿之乡

并非浪得虚名




 


凌云是中国首个“全国异地长寿养老养生基地”,素有“山上水乡、古府凌云、宜居天堂”的美誉。



 


  凌云的老人不仅长寿还很健康




 


最重要的长寿秘诀,是凌云人人爱吃的养生菜。

俗话说养生靠食疗,一日三餐决定了身体的各项机能。


烹烹煮煮,皆养生

一年之计在于春

春天的野菜是最新鲜的食材



 


暖春三月,万物复苏,这时期的野菜最是鲜嫩可口。

手巧的凌云人变着花样做出了许多的养生菜。




 

篱笆旁、小路边

绿油油的艾叶

让人迈不开步子




 


春天最应景的野菜,要数艾草了。

除了打汤,人们最喜欢拿来做糍粑啦。

新鲜的艾叶,剁成细末,和在糯米面里。

一个个墨绿色的散发着艾草香的团子,让人垂涎欲滴。



 

 




 

 


花开之后,虫鸟醒来之前

摘下最鲜嫩的南瓜花



 



雨季到来之时,南瓜苗长的最热烈,房前屋后,满满一园子。

黄灿灿的南瓜花,是饭桌上最艳丽的佳肴。




 


掐掉花蕊,花瓣为衣,将碎猪肉、春韭、豆腐和成馅料灌入其中,包好后入锅烫煮。

十分钟后,鲜美清甜的南瓜花酿就可以出锅了。


 



 

做法简单方便,营养又美味,老少皆宜,深得凌云人的喜爱




 

 

 

未开花前

采其茎,剥去外皮

凉拌或素炒

都是一道美味的家常菜




 


壮家人在房前屋后常种有芭蕉树,不仅有果实吃,还能取茎干、未开花的花苞做菜。 




 


嫩白的内茎或花苞,切丝后加肉末翻炒,就是一道很下饭的小菜哦。


 


用芭蕉心做出的菜肴有清凉解热、利尿消肿、凉血止血等功效。


除了在这些鲜嫩的春天应季菜上做文章,注重养生的凌云人还有一年四季都离不开的几样东西。

 

 


饮食习惯,养生之道

俗话说靠山吃山

凌云人大部分的食材

是大山里的土壤培育出来




 

养生靠食疗,健康的饮食习惯才是凌云人长寿的秘诀。

清淡为主,一日三餐,火麻蔬菜,从不暴饮暴食。




 

 


一壶热茶

提神醒脑

养生治病




 


凌云是白毫茶的故乡,这里的长寿老人大都保持喝茶的习惯。

田间劳作归来,一杯热茶驱散一身的疲惫;

朋友间闲聊时,一杯热茶拉近彼此的情感。


 


 


春天,茶山满眼翠绿,是出“清明茶”的好时节。

采茶姑娘们穿梭于茶梯间,一双双巧手飞舞着,一阵阵悠扬的歌声在山间回荡,满满一背篓是大自然的馈赠。



 




 

 

 

素称食用油之王

凌云人居家必备品




 


山茶油可以改善血液循环,促进消化,增强内分泌,强化骨髂,预防癌症、抗衰老、保护皮肤。




凌云县是百色第二个茶油种植大县,山茶油色泽金黄、品质纯净、味道清香纯正,一直是凌云百姓家庭食用油的首选。




 

 

 

天天吃火麻

活到九十八




 


火麻对生长环境要求很低,随便在石缝里丢下一个种子,就能枝叶茂盛,结出许多火麻子来。

火麻有润燥滑肠通便的作用,已被列为长寿菜之一。 




 


在缺粮少肉的年代,本身带有油脂的火麻充当食油的角色。


 



 

把晒干的火麻舂碎,过滤掉火麻壳后,剩下的火麻浆能煮出牛奶一样的白汤。

鲜嫩的青菜配上奶白色的火麻浆简直是人间美味呢。


 


写到这

小编已是哈喇子满地

幸好

这些美食将在凌云

两会一赛·食尚美食活动中亮相

欢迎天下食客光临品尝




 

春回大地

田野已是一片生机

出门踏青之时

别忘了摘一把野菜回来

 

 

 

 

转自:凌云旅游

 

 

 

 

关键词:

相关文章

精彩推荐

更多关于“趣味话茶”的热门文章

爱美资讯

简介:爱美,是每一个女人的天性!情系茶山-凌云县综合门户网站!.,让您更健康、更美丽!

本站推荐TODAY'S FOCUS

两只鹅,私奔到浩坤湖后.......

两只鹅,私奔到浩坤湖后......

  从前有个人在百香果园里圈养了一群鹅 其中有两只日久生情,深深地相爱了。 于是,它们相约...

《小城故事多》----我在等你

《小城故事多》----我在等你

  县城小景 泗城府牌 爷爷,凌云为什么种有那么多的茶叶? 友仔,听说凌云有个悬棺的故事说...

焦点图标题层

热门排行榜TOP

本周TOP10

广西网警虚拟岗亭