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“速冻”天,凌云红薯粉和火锅更配哦!

发布: 2016-11-29 | 来源:情系茶山-凌云县综合门户网站!. | 编辑:admin | 查看:

本周,是正式进入冬天的第一周

小伙伴们

这样的气温还能承受么?


 

暖宝宝、热水袋、小毛毯......

这些过冬神器都准备妥当了么?

 
 


 


 

依小编而言

热水袋神马的,还不如吃顿火锅来得暖和

各种蔬菜、肉类,热热闹闹地欢腾着

一家人围坐餐桌前

吃着热气滚滚的火锅,那叫一个畅快! 

 

 


 


 

说到吃火锅当然不能少

 

 


 

 

凌云纯手工制作的红薯粉
 

 


 

无论是营养、筋道、色泽还是口感

绝对是完美火锅CP!


 


 


 

科普小知识


 

红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。


 

 


 


 

凌云红薯粉卖点多


 

凌云制作红薯粉有上百年历史了,从纯手工制作发展到现在的半手工制作,加工出来的红薯粉,口感纯正爽滑细腻筋道耐煮营养丰富......最重要的是,凌云红薯粉零添加剂,绝对的绿色、绝对的纯天然,是凌云绝佳的长寿送礼佳品。

 

 


 

待销售的红薯粉

 



 


 


 

凌云红薯粉制作过程


 


 

红薯粉的加工流程不简单,主要有“清洗、打浆、过滤、沉淀、火蒸、晾晒、切丝、包装”等八道工序,加工成品大概需要5天时间。

那么复杂的加工工序,小编贴出图片,以便小伙伴们更直观的了解。


 

 

 


 
 

筛选、清洗红薯

 


 


 

 

红薯打浆


 


 

 

 

浸泡、过滤红薯浆


 


 

 

第一次沉淀红薯浆



 


 

 

 

 

 

火蒸红薯面


 


 

 

 

 

 

 

晾晒红薯面


 


 


 

用竹木架扎晒粉丝
 


 


 

 

包装待销售的红薯粉丝
 



 

文字:彭丽平

图片:凌云县艺术交流    凌云旅游

编辑:彭丽平

监制:周燕飞

 

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