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吃货福利!让你流口水的凌云美食比赛!

发布: 2017-11-29 | 来源:情系茶山-凌云县综合门户网站!. | 编辑:admin | 查看:

 

图为美食制作比赛现场

图为美食制作比赛现场

  百色新闻网凌云11月24日讯(通讯员 秦 萍 米儒聪)11月23日,凌云县妇联和泗城镇解放社区在泗水河畔风雨桥长廊共同举办“建功新时代,巾帼展风采——‘妇女之家’美食制作比赛”。

图为美食制作比赛现场

路过群众对展示的美食拍照

  横跨在泗水河上的风雨桥长廊内,摆起了长桌,一盘盘制作精美的凌云民族特色美食让人食指大动胃口大开,腰卷、春卷、手工牛轧糖、糯米灌肠、五色糯米饭、炸红薯、糯米基、粽子、层层甜粑、七彩蛋、麻蛋、卷粉、香米肉粑、腊肉、腊肠、狗肉,鼠仔肠、三角豆腐……一道道美食整齐有序摆在桌上,荤素搭配,菜式多样,色、香、味、形、创意十足。

  现场还有山歌演唱,文艺表演,引得路人争相围观,好不热闹。

  据了解,此次共有来自泗城镇5个社区共14个队伍参赛,队员均为妇女。食材大都取自绿色无污染的野生植物,经评委评分后,美食提供给现场群众免费吃。

群众开心尝美食

开动啦!

  “没想到我做出的东西那么受欢迎,群众都抢着吃,我高兴得很,很开心,要谢谢妇联和社区领导对我们的关心,举办了这样有意义的活动,如果明年还有,我还要参加!”解放社区的参赛队员余文二高兴地说!

  如今,美食文化已经成为凌云县一块响亮的招牌。每隔一段时间,凌云县都会举办与美食相关的活动。比如,今年4月份的“两会一赛”美食展览会、7月份的“党旗领航•电商扶贫“七一”红色购物季”。吸引游客的不仅是凌云的美景,还有那众多藏在乡间里巷的人文历史,特色美食。

茄夹

卤凤爪

腰卷

糯米饭

角粽

八宝饭

七彩蛋

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